什么是带把手的盘子?
焙烤浅盘
烤盘已经不是传统烤盘的专有名词了,还有烧烤盘,烤面包的烤盘等等。这里,我们来说说烧烤盘。其中韩式烧烤盘尤为普遍,被大家所接受。它使每个人都能吃到美味的烤肉,同时保持健康。
韩式烤盘表面有麦饭石涂层,不粘手,无毒。把肉放在烤盘上烤就行了。烤好后蘸酱吃,配生菜和大白菜,香而不腻。
历史渊源:
中国烤盘艺术历史悠久,享誉世界。经过几千年的发展,烤盘艺术代代相传,成为当之无愧的国粹。然而,传统烤盘成本高、工艺流程复杂、烧制成功率低等缺点严重制约了其发展,不能满足现代社会个性化市场的需求。