1公斤酱牛肉当中的蛋白质含量是多少？

已知：每100克牛肉大约有23克左右蛋白质

1公斤=2斤

1斤=500克

所以：2斤=2*500=1000克

1000/100*23=230克蛋白质

答:每公斤牛肉大约230克蛋白质