黑豆可以和其他祛湿豆一起做鲫鱼汤吗？

众所周知，黑豆、薏米、鲫鱼都有利于水除湿、消除水肿。

黑豆也叫黑豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为它味甘、性平、无毒。具有解表清热、养血平肝、补肾滋阴、补虚乌发的功效。薏苡仁能除湿祛风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气、风湿疼痛有明显疗效。中医认为有健脾作用的药物，经过麸炒后可以增强药效，使一些药效较强的药物的药性变得平滑。鲫鱼富含全面优质的蛋白质，能强化皮肤的弹性纤维成分。特别是对于压力、睡眠不足等能量因素引起的早期皱纹，有独特的减少效果。

下面是黑豆薏米鲫鱼汤的做法，简单又好吃。你不妨试试。

流程:

将黑豆、大麦洗净浸泡一整夜，用砂锅将锅烧开，一边煮黑豆、大麦，一边用生姜加热炒锅，使其四周摩擦，使煎好的鱼不粘锅。

倒入油，将鱼两面煎至金黄色，加入冷水，将鱼和汤煮沸，倒入正在煮黑豆和大麦的砂锅中。再煮15分钟。

喝之前撒点盐，胡椒粉，葱花香菜。