土豆豆焖面的家常做法

材料:鲜面条350g，豆角300g，土豆1，西红柿1，肘子火腿，肉酱，酱油1.5勺，耗油1勺，葱蒜末，盐。

1，准备食材，焖面的灵魂搭档是拍黄瓜，教程接下来写。

2.把豆子挑好切段，西红柿切块，土豆用水切块。葱蒜切碎，火腿切小块，肉酱半小碗。

3、油热，葱蒜爆香，放西红柿。翻炒至出水。

4.放土豆和豆角继续翻炒。

5.加入肉酱，开始调味。我只放了油、酱油和盐。你可以加点糖让它变得新鲜。

6.放入火腿丁，加入没吃过的水(一定要烧开)。盖上锅盖焖10-12分钟。可以上一碗汤，防止炖肉太干。

7.煮的差不多这样(水还多一点，可以煮的看起来比这个少一点)。

8.把面摊均匀，不要搅拌！盖上盖子炖七八分钟。

9.时间到了。先不要搅拌面条。用筷子夹起来，看看下面汤多不多。如果太多，就转大火，收几个点。不要在焖面里留太多汤。

10，好像快没汤了，关火。把蔬菜和面条搅拌均匀。

11，盛出享用。