甜玉米煎饼怎么做？这样味道很好。

玉米

300克

佐料

油

适量的

精制糖

适量的

淀粉

适量的

糯米粉

适量的

奶粉

适量的

步骤

1.将玉米在水中煮大约五分钟。

2.煮好的甜玉米取出冷却后，分粒。用水冲洗玉米粒表面，去除多余的水分。

3.倒入干淀粉，奶粉和糯米粉。

4.混合玉米粒和干淀粉。将奶粉和糯米粉混合均匀，使玉米粒表面布满粉末。玉米粒表面不要太干。如果是干的，就加点水。

5.锅里热半碗油，倒出来。

6.把火关小，锅里留一点油。

7.倒入玉米粒，用手背轻轻摊开玉米粒。然后用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒粘在一起，形成一个整饼。

8.加热后加入刚倒出来的油，油量不要超过玉米粒。转中火，提高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

9.锅铲帮助把锅里的油倒出来，放到盘子里。

10.切成块，撒点糖。