芨芨草的禁忌

1，首先选择不带花的荠菜，这样新鲜好吃。市场上所选的滚木质量较差。荠菜的根药用价值最高，所以在制作食疗方剂时，不宜去荠菜。

2、荠菜不宜久煮，时间过长会破坏其营养成分，还会使颜色变黄。

3、荠菜可以润肠通便，所以便溏的人要谨慎食用。

4、体虚怕冷的人不能吃荠菜。

5.最后，不要加入蒜、姜、料酒调味，以免破坏荠菜本身的香味。

扩展数据:

荠菜的功效:荠菜含有较多的保幼素a，荠菜可以清洁胃肠道，降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。荠菜中胡萝卜素含量高，荠菜中所含的维生素C还能阻断肠道内亚硝胺的形成，可降低癌症和心血管疾病的发病率。

荠菜是一种又香又好吃的蔬菜。吃荠菜可以让头发乌黑亮丽。荠菜具有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白也非常有益。荠菜适用人群:一般人群都可以吃。

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人民网-食用荠菜赛仙丹荠菜4大药用功效