速冻手抓饼炸硬了怎么办？

速冻手抓饼很难炸，可以用锅蒸。先将煎好的手抓饼从炒锅中取出，然后在蒸锅中放入适量的水，再将手抓饼放入蒸锅中用大火加热。加热5分钟后，关火，取出手抓饼。

具体操作方法如下:

1.首先，把炸糕从煎锅里拿出来。

2.然后在蒸锅里放适量的水。

3.然后把饼放入蒸笼，用大火加热。

4.大火加热5分钟后，关火，取出蛋糕。