芦笋怎么做才好吃？

主要成分；龙须菜300克，大蒜5片，生姜1克。

配件；香油5ml，蚝油15g，酱油15ml，香醋10g，盐1g，糖5g。

凉拌芦笋的做法

1，龙须菜浸泡2小时左右，期间换水一次。

2.挑出里面的杂质。

3、赶紧洗干净然后掰成小花。

4.汤锅加水，烧开后关火，放入芦笋煮30秒，再加入冷水。

5、大蒜和少量生姜，用压蒜器压成蒜泥，加入蚝油、酱油、香油、香醋、糖、盐打成汁。

6.将所有调味汁加入沥干的芦笋中。

7、拌匀，成品凉拌芦笋。