如何使用起酥油
1首先是普通起酥油——可塑性范围广,具有起酥油的多种功能特性,用于面包加工行业。
2、其次是稳定起酥油——氧化稳定性高,用于饼干、椒盐饼干和油炸食品的加工。
3.然后是高乳化起酥油——乳化剂添加量大,用于糕点加工时能使产品体积大,口感好,不易老化。它的功能特性也不错。
4.综上所述,根据不同的情况,不同的车型,有不同的作用。
2、其次是稳定起酥油——氧化稳定性高,用于饼干、椒盐饼干和油炸食品的加工。
3.然后是高乳化起酥油——乳化剂添加量大,用于糕点加工时能使产品体积大,口感好,不易老化。它的功能特性也不错。
4.综上所述,根据不同的情况,不同的车型,有不同的作用。