砂锅蒜菜鱼头怎么做，砂锅蒜菜鱼头怎么做？

2.五花肉切片。

3.将酱油、美味、醋、蚝油、白糖放入碗中拌匀。

4.在煎锅里煎菜鱼头的两面，捞出待用。

5.砂锅加入适量花生油加热，放入洋葱丝。

6.翻炒出香味。

7.在洋葱上撒一层新鲜的大蒜。

8.把五花肉片铺在新鲜的大蒜上。

9.将鱼头放入煎锅中。

10.将调好的果汁均匀的倒在上面，然后倒入白酒煮沸。

11.盖上锅盖焖15分钟。