家里怎么送豆芽

如何在家制作黄豆芽

佐料

大豆

100g

淘米罗

1

百洁布

1

佐料

喷壶

1

清洁水

适量的

步骤

1.将黄豆用80度的开水(这叫烫籽)洗净后浸泡一夜,泡胀后沥干水分。

2.接水盆装满了半盆清水。

3.黄豆表面用湿布覆盖(无油),最好盖在侧面。

4.接下来就是每天在湿布上洒水3-4次。豆子一定不能见光,湿布也不能因为好奇而揭开(绿豆芽见光后会变红,直接影响豆芽的口感)。

5.24小时后,黄豆开始发芽发根,直到碰到盆里的水,盆里的水需要每天换一次:

6.天气25-6度左右的话,5天左右就好了。

7.把豆芽从锅里拿出来。水一洗,豆壳就掉了,很好打理。

8.自制豆芽有根,吃的时候需要拔去,这样才好吃。