孩子吃蘑菇好吗？

1、香菇是我国著名的食用菌，被誉为“香菇皇后”，在民间被誉为“山珍海味”，深受人们喜爱，是一种不可多得的理想保健食品。

2.香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素。，能维持机体正常的新陈代谢，从而延长人体寿命，对一些矿物质缺乏地区的儿童生长发育有很好的预防和治疗作用。

3.据研究，香菇中还含有麦角固醇和海藻糖，前者在阳光下可转化为维生素D，因此香菇是抗佝偻病的重要食物之一。

扩展信息不适合吃蘑菇的人。

虽然食用蘑菇很多，也没有什么禁忌，但是有两类人不适合吃蘑菇。

第一类是皮肤瘙痒的患者。因为中医认为蘑菇、韭菜、香菜等。属于“毛发”，皮肤瘙痒的患者食用后容易诱发瘙痒，所以皮肤瘙痒的患者最好少吃蘑菇。

第二类是口腔溃疡患者。香菇，尤其是香菇腐乳。这类食物属于“芳香发品”，容易导致皮肤病、溃疡、口疮，应避免食用。

百度百科-蘑菇

人民网-香菇长得像什么？这两种人最好不要吃蘑菇。