崂山香菇炖鸡和东北香菇炖鸡的区别。

松山松茸炖鸡，东北榛蘑炖鸡。

松茸很容易炖，所以煮前几分钟放蘑菇，鸡肉和蘑菇的味道融合不好。

榛蘑同时和鸡肉一起炖，蘑菇的香气和肌肉的味道融合的非常好。