大众食品麻辣烫的做法

麻辣烫的做法很简单。只要我们掌握了正确的方法，我们就可以做出健康美味的麻辣烫，非常适合在冬天食用。那么麻辣烫在日常生活中的做法和配方是怎样的呢？

麻辣烫的做法

材料

麻辣火锅食材，八角、香叶、花椒、胡椒、茴香和豆蔻。

桂皮、丁香、葱、姜、蒜、浓汤宝、蘑菇、木耳、玉米。

白菜、油菜、冬瓜、裹小鱼丸、墨鱼丸。

鱼豆腐、油豆皮、面筋、王中王火腿肠。

工作方法

1.首先，我们需要将准备好的食材清洗干净，然后全部放在竹签上放在一边备用。

2.准备足够的香料，即1-2个大料，3-4个香叶，20-30个花椒，10个胡椒，1小撮茴香，1个豆蔻，1个肉桂和3-3个丁香。

3.麻辣火锅食材一分为二，用一半的分量。

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4.然后取一个带有深桶的砂锅，然后慢慢加入一锅水，然后可以加入老母鸡汤，然后用小火煮沸备用。

5.热锅凉油，将火锅食材放入油锅中融化。可以用铲子在锅里切成小块，方便融化。

6.将融化的火锅料与葱姜蒜一起放入锅底。

7.加入2勺之前煮好的浓汤和鸡汤，拌匀煮开。

8.然后我们将砂锅中的火调大，然后将辣油汤倒入砂锅中，然后加入所有香料，然后继续燃烧。

9.我用的是鱼丸，鱼丸串在一起，玉米切成三块。

10.将所有材料放在竹签上备用。

11.在煮好的辣汤里，先放入不太熟的东西，丸子。

12.加入玉米煮一会儿。

13.然后，将蘑菇和木耳煮7.8分钟左右，根据具体情况延长或缩短时间。

14.最后，加入易于烹饪的蔬菜和豆制品。

15.煮熟后，取出竹签即可食用。