鸵鸟蛋能吃吗？

1.首先可以肯定的是，鸵鸟蛋是可以食用的，营养价值丰富。

2.鸵鸟蛋是最丰富的蛋，被称为“百蛋之王”。鸵鸟蛋洁白晶莹，蛋黄诱人金黄，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。鸵鸟蛋的蛋白质、钙和铁含量高于其他蛋。

3.营养学家称鸵鸟蛋为“软黄金”，是增强体质、提高免疫力的“食补”首选。长期食用可以起到美容、壮阳、益智、延年益寿的作用，降低血脂和血糖。

鸵鸟蛋:

鸵鸟是世界上最大的家禽动物；鸵鸟蛋是世界上最大的蛋。一般鸵鸟蛋长15厘米，宽12厘米，重1至1.5公斤。此外，人们还通过绘画、浮雕等方式在鸵鸟蛋壳上制作相应的艺术品，即所谓的“鸵鸟蛋工艺品”，也具有很高的观赏和收藏价值。