苦豆子的学名是什么?

苦豆子学名苦苣菜,俗称曲麻莱、苦豆子,是我国一种食用历史悠久的野生蔬菜。

主要分布在东北、华北、西北地区。生于路边、地旁、花园等。生在路边,生在田间。在中国大部分地区都有分布。主产于河北、陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、山东等地。

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形态特征:头稍大,同形,舌状,含多数舌状小花,通常80朵以上,排列于茎、枝顶端的伞房状或伞房状圆锥花序。总苞卵圆形,钟形,圆柱形或碟形,开花后常下垂。总苞片3-5层,排列成叠瓦状,草状,内总苞片披针形,长圆形或长江三角洲状,边缘常膜质。

花托平,没有托叶。舌状小花黄色,两性,粗壮,舌状顶端截顶,5齿,花药基部短而呈箭形,花柱分枝细长。

瘦果卵圆形或卵圆形,很少倒圆锥形,极扁或厚,具多条(可达20条)纵棱,或少数纵棱,常具横皱,顶部窄,无喙。冠毛呈多层状,纤细、柔软、交织,白色、单毛,整个基部连成环状或团状并脱落。

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