山楂泡酒的功效和作用是什么？山楂泡酒的比例是多少？

1山楂泡酒的功效和作用是什么1？开胃消食:饮用山楂酒后，可以促进脾胃的消化，对消化系统有益，因为脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状，山楂酒都可以缓解。

2.降血压:服用一定量的山楂酒后，可预防心绞痛。山楂酒含有黄铜，能扩张血管，降低血压。

2山楂泡酒的比例是多少？1: 5.

以一斤山楂为例，需要五斤白酒，那么山楂泡酒的比例是1: 5，然后将山楂和白酒一起放入容器中浸泡15天以上，每隔一段时间摇一摇，使其中的有益物质充分溶解。

3山楂酒不用冰糖泡可以吗？建议放冰糖。

如果山楂泡酒不加冰糖，味道会很酸，口感差，一般人很难喝。所以用山楂酒泡的时候，要加冰糖。山楂酒加冰糖后会有一定的甜味，当然也会有一些酸味在里面，但这比不加冰糖的口感好多了。

4山楂泡酒一定要去核吗？不用坑了。

通常用酒浸泡山楂的方法是不需要去核的。直接把山楂清洗干净，然后简单晾干就可以了。山楂粉碎后，可以放入容器中，加入一些白酒和冰糖，制作而成。

一般用50度以上香味的白酒就能保证山楂的原汁原味。