核桃时间长了还能吃吗？干核桃能保存多久？

干核桃如果保存得当，可以保存4~6个月。一般核桃仁的保质期为六个月，鲜核桃为15天，干核桃为10个月，青核桃为一个月。

存储方法:

首先，尽量放在通风处，不要用密封袋，最好用布袋、麻袋或其他透气性好的袋子。

其次，用透气性好的袋子包装，防止核桃在干燥度不够的情况下有效快速散发和吸收水分和湿气，从而更好地保持核桃的干燥，防止其回潮发霉。

如果数量不是太多，家里存放核桃是个不错的选择。核桃只要保持干燥，放在冰箱里保存一年应该不成问题。

最后建议核桃不要去皮，带壳长期保存。

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核桃怎么剥？

1.首先将核桃放入蒸笼中用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却。取出后，你会发现核桃壳表面有裂痕。只要沿着这些裂缝破壳，就可以取出整个核桃仁。

2.如果想把核桃仁的皮去掉，就把核桃仁放在开水里煮几分钟，然后用手轻轻一拧，皮就很容易脱落了。

3.没有工具时，用“门角”夹住。横夹竖夹，力度适当，保证核桃的完整性。

4.用开核桃的钳子，横夹竖夹，就完整了。

5.用锤子敲，敲缝两边。

6、皮薄，可以捏两个核桃，肯定有弱的先破，但是注意不要划伤手。

一般干果怎么保存？

把它放在干燥的环境中。

干果必须保存在干燥的环境中，以免受潮。一般通风良好的地方比较好。最好放在对着太阳的房间里。用塑料袋等包起来。在储存之前。

玻璃瓶是密封的。

干果比较安全的保存方法是放在密闭的容器里，比塑料瓶和玻璃瓶好。玻璃是稳定的，不会挥发有害物质。在放干果之前，玻璃瓶应该保持干燥。

放点茶叶防潮。

如果不放心，可以在存放干果的时候放一些茶叶。茶叶可以吸收水分，保证干果不会受潮。茶叶不要放太多，根据干果的数量放一些就可以了。

正确使用干燥剂。

如果你存放了很多干果，那么适当使用干燥剂，存放干果的效果是最好的。但是干燥剂是不应该吃的，尤其是不要让孩子拿到，以免误食。

冰箱储藏。

如果夏季室内温度较高，可以密封放入冰箱冷藏，尽量减少与空气和水分的接触。坚果容易被气味渗透，应避免与有刺激性气味的食物存放，如葱、蒜、香味浓的水果、海鲜等。