全过程酥脆小麻花配方

1，先把糖和鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

2.加入油和水，搅拌直到糖溶解。

3.加入面粉和泡打粉，用筷子搅拌成麦穗状。

4.将面团揉匀，将盆扣在面板上，烤15分钟。

5.将面团揉匀后，分成均匀的小份，揉成条状。

6、打个结，做个小麻花青体。

7.将完成的坯体烘烤一段时间。

7.锅里放油，加热到四成热。筷子一放进去，就有小气泡。放入绞好的面团中，炸至金黄色。