江湖上有哪些家常菜?
江湖家常小菜种类繁多,每一种都有不同的配方和用料要求,具体如下:
1、凉拌黄瓜:黄瓜、大蒜、辣椒、生姜;
2、卧蛋:鸡蛋、鸡蛋、辣椒、洋葱;
3、土豆泥:土豆、土豆、芝麻、胡椒粉;
4.奇数土豆泥:土豆、蒜、黄豆、辣椒;
5、市场炒:香菇、白菜、青椒、木耳;
6、莲子蛋:鸡蛋、鸡蛋、鸡蛋、洋葱;
7、酸辣土豆丝:土豆、青椒、辣椒、花椒;
8、香炸豆腐:黄豆、黄豆、辣椒、花椒;
9、蘑菇白菜:蘑菇、香菇、小青菜、小青菜;
10,鸡蛋汤:鸡蛋,水,鸡蛋,水;
11、麻婆豆腐:花椒、黄豆、动物肉、辣椒。
江湖上有哪些长酒谱?
酒谱可以参考这个链接,里面有各种酒的配方,具体点击进入。
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