康德大米如何做出美味的食物?

寿司的做法

1.大米:糯米(2: 1)。如果你喜欢糯米,你可以选择1: 1。

2.米饭煮熟后,趁热加入寿司醋,拌匀晾凉备用。

3.如果你买不到寿司醋,你可以用白醋:糖:盐以6: 3: 1的比例混合。具体比例以使用相同规格的容器计算。和勺子一样,寿司醋的比例是:6勺白醋:3勺白糖:1勺盐。这样,增加和减少是叠加的。这个比例的味道比较清爽。

准备食材。

1.煎鸡蛋,冷却后切成条。

2.生菜和香菇(干香菇需要用温水浸泡两个小时),切成条状,焯水3分钟,沥干水分放凉备用。特别是,蘑菇必须挤出多余的水分。

3.火腿肠和黄瓜切片备用。

做寿司卷。

紫菜铺在寿司窗帘上。

关于紫色蔬菜卷,各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜(也叫海苔)。如果实在买不到,某宝也有。千万不要用其他紫菜或海藻代替。

将米饭均匀地铺在寿司中,上下留一厘米。如果你觉得粘手,你可以用勺子舀米饭,然后用勺子的背面将其推开并均匀擦拭。对于那些用手铺米饭的人来说,记得在手上涂适量的寿司醋以防止粘手。

配料均匀地铺在米饭的底部。在紫菜上方留下的位置抹上一层寿司醋,最后卷起来再粘上,这样寿司卷更紧实,更难散开。

也可以铺肉松。

这是用剩菜做的酱油拌饭的版本,不需要加寿司醋。这里只是多种制作方法供大家参考。

紧紧握住竹帘的两端,慢慢卷起米饭,再压一会儿定型。

最后用刀切成约1.5CM宽的小块。