糖醋杨梅汤怎么做才好吃,糖醋杨梅汤的家常做法。
1.把新鲜的杨梅捡起来(如果没有新鲜的杨梅,也可以用罐装的杨梅代替),用清水轻轻洗干净(防止果实破碎,汁液流失);将糖加入干净的锅中腌制。腌好的水出来后,放在小火上,随炒菜一起搅拌(时间不宜过长,否则颜色会变深),将汤煮3-5分钟,放入干净的灭菌玻璃瓶中,密封,放凉,放入冰箱冰镇。
2.食用时,取出5-6个杨梅,放入玻璃杯中,然后倒入一些杨梅汁,加入适量的冰或冰水饮用(冰水的量为杨梅汁的3-4倍,即杨梅汁500克,冰水1 500-2 000克)。