塔碧新品种

每天认识一个咖啡豆种

塔碧

塔碧(TABI)是哥伦比亚国家咖啡研究所2002年发布的一个咖啡豆新品种。

塔碧(TABI)基因上是Typica、Bourbo和Timor Hybrid相互杂交形成的一个稳定的品种。保留了波旁和铁皮卡的风味特色，抗叶锈病，密集种植，是一个有希望的新品种。

塔碧(TABI)和铁皮卡、波旁相似，树形高大、紧凑，果实和种子更大一些。Tabi也适应高海拔农场，树形紧凑,可让咖农获得更高产量，可谓“全都要”的优秀代表。

塔碧(TABI)来自哥伦比亚考卡省和蕙兰省原住民Guambiano的语言，意为“GOOD”--“啡”如其名，“好好小姐”是她不错了。又名:泰比、塔比。

1938年的Cenicafé(哥伦比亚国家咖啡研究所)成立，自20世纪60年代起就开始了有关Hibrido de Timor的研究与大田试验。

1982年，研究所推出了品种Colombia。是将Cenicafé将Hibrido de Timor与Caturra杂交。

2002年，研究所推出了品种塔碧(TABI)，由Cenicafé将Caturra换成了Typica和Bourbon，再与Hibrido de Timor杂交。

塔碧(TABI)最突出的优点是抗叶锈病能力强，同时保留了Typica和Bourbon母株的优秀风味。