烧烤卷饼的做法,如何把烧烤卷饼做的好吃,烧烤卷饼的朴实

1.把我买的梅花肉洗干净后,切成半厘米左右厚的片,然后用刀背在两边轻轻剁成薄薄的肉片,这样煎出来的肉就容易熟了。也可以选择里脊等喜欢的肉类。

2.将准备好的肉片加入少许酱油和少许食用油,用手抓匀后腌制半小时。

3.锅烧热后抹一点食用油。

4.把加工好的肉片放在锅里炸,注意这里的火候,这样炸出来的肉比较嫩,因为肉片很薄,而且炸的时间不长,变色基本就熟了。

5.煎好后关火倒入巴西烤肉酱,拌匀。这款烧烤酱有很浓的孜然味,微辣,微甜不咸。这里可以多加点酱,不需要再在饼皮上放酱了。

第六步:装盘待用

7.腌制肉类时,取适量面粉加少许食用油拌匀,然后用开水搅拌成面团,等凉了再揉成面团静置半小时以上。这里的面团要软才好吃。

8.将醒发的面团再次揉搓,分成大小合适的剂型,揉成条状。

9.把上面的长条卷成牛舌,抹上一点食用油,垂直对折。

10.从一端卷起来,把开口捏紧压平。

11.擀成薄面团。

12.平底锅不加油加热,将面团放入,小火煎至面团鼓起。

13.翻过来煎另一面。

14.这是油炸饼皮。实际上,这是一个鸡蛋填充蛋糕的外壳。

15.把早洗好的水分控制好的kuju放在饼皮上,然后在前面铺几片准备好的烤肉卷起来。

16.烧烤卷饼登场了。

17.吃一顿有蔬菜汤的美餐。