燕麦有哪些禁忌？

吃燕麦时，不能一次吃太多，否则容易引起胃痉挛或腹胀。日消耗量为40克。

2.避免长时间煮沸

吃燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮沸，防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟；如果熟麦片加牛奶煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

三

。

不适合的人群

1.燕麦是高纤维食物，会增加人体新陈代谢，容易导致胀气。因此，胃肠疾病患者和胃肠消化吸收能力较弱的人不宜食用。

2.燕麦含有大量的面筋，所以对面筋过敏的人应该避免食用。