怎么做包子，做出漂亮的折揉图？

1.将面粉和温水混合，揉成面团。

2.用湿厨房纸或小毛巾盖住，静置30分钟。

3.开始调肉馅。在肉末中加入盐、糖、酱油、白胡椒和香油调味。

4.切一点姜丝，葱切丝，加水100 ml，揉搓，变成葱白的姜水(葱白的姜水不仅有去腥的作用，也是后面包子里变成汤的秘诀)。

5.将洋葱和姜水分几次慢慢加入肉末中，当肉末被水饱和时会变得粘稠。可以拿一点肉馅放微波炉里转20秒，尝尝咸咸的味道。将松茸洗净，切块，放入肉末中继续搅拌均匀。

6、开始馅、馅。

7.左手食指把旁边的面团推到右手食指的位置捏紧，顺时针折叠，形成第二次折叠。

8.用同样的方法挤出第三个和第四个包子，至少18折，包子就漂亮了。

9.闭上你的嘴。

10，搞定。

11.把湿厨房纸铺在蒸笼上，把馒头放在上面。

12，大火蒸15分钟。