鱼腥草怎么吃

鱼腥草的吃法很多，营养成分也很多。你知道鱼腥草还有哪些吃法吗？让妈妈。com告诉你。

1，鱼腥草炖雪梨

材料:鱼腥草一把，雪梨两个，调味冰糖适量，厨具汤锅一个。

练习:

1，准备好所需食材。

2、鱼腥草彻底洗净切成细条，秋梨去核切成小块。

3.锅中放入适量水，倒入梨块，梨炖好后，倒入冰糖。

4.倒入鱼腥草。大火烧开后，等两分钟，马上关火，把汤、梨拿出来喝。

小贴士:不要把煮熟的鱼腥草扔掉。下次可以用。一次可以煮三次。

2.鱼腥草炖鸡汤

配料:土鸡一只，鱼腥草、调味盐、葱、姜、厨具砂锅、

1.将鸡肉洗净，切成小块。鱼腥草洗净杂草，切成两段。将葱切成段，姜切碎。

2、锅中加水烧开，放入鸡肉烫出血，然后捞起冲洗干净。

3.锅里放入鸡肉和凉水鱼腥草，加适量水。

4、大火烧开，盖上盖子转小火约1.5小时。

5.等到汤看起来浓稠，最后加入适量的盐调味即可。

小贴士:鸡肉在炖之前要焯一下。

3.鱼腥草肉丸

材料:猪肉200g，鱼腥草100g，辅盐，生抽，蚝油，小葱。

练习:

1.准备好食材，鱼腥草切碎备用，肉切碎。

2.在肉沫中加入鱼腥草，继续剁碎。加入适量的盐、酱油和耗油继续剁匀。

3.把剁碎的鱼腥草肉沫揉成丸子，放在盘子里，蒸半个小时。

4.准备好葱花，蒸熟撒上葱花，就可以出锅了。

小贴士:加到肉里面不要一下子把鱼腥草全加进去，不然剁的时候会出来的。最好多加几次。