安徽省十大名小吃
1，吴鹅
吴鹅，又称兴米贡鹅，是安徽的一道传统名菜。因产于合肥五山镇而得名。距今已有1000多年的历史。吴鹅的制作方法非常独特。制作出来的鹅味道鲜美，醇香可口。
2.长丰草莓
长丰草莓是安徽省合肥市长丰县的特产。是国家无公害草莓生产示范基地。生产出来的草莓比一般的草莓健康、无污染、味道香甜、颜色更鲜艳、果实更大、滋润多汁。它受到国内外许多消费者的喜爱。
3.合肥烧饼
合肥烤饼是合肥的传统糕点，合肥“四大名饼”之一，已有八百多年的悠久历史。吃起来甜脆可口，有润肺平喘的功效。它一直被用作招待和馈赠的礼物。
4.巢湖银鱼
巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖地区气候温和，降水充沛，日照充足，非常适合银鱼的生长。所以巢湖的银鱼细长，洁白如银，没有鱼刺。也很好吃，很有营养。
5.三和米酒
三和米酒是合肥市肥西县三和古镇的特产。肥西县酿造米酒历史悠久。酿造的三河米酒清澈透明，风味浓郁，口感醇厚，营养丰富。
6.泸州烤鸭
泸州烤鸭是合肥著名的传统食品。泸州烤鸭作为合肥十大特色之一，选料严格，加工精美。吃起来脆嫩，肥而不腻，深受人们喜爱。它曾经是宫廷的御膳。被誉为“合肥五大传统小吃”等荣誉称号。
7.白云春豪
白云春毫是安徽省合肥市庐江县的特产。这种茶的形状非常独特，外观精致，色泽翠绿，形状像麻雀舌头。具有清香嫩滑持久、滋味鲜醇、汤色清亮、叶底均匀、色泽鲜绿的特点。
8.合肥发绣
合肥发绣是合肥的一种特色工艺品，是用头发而不是丝线绣出来的。白底黑线的发绣，非常适合画人物、风景、建筑等。它以简约质朴为主调，刺绣针法非常接近，风格非常独特。
9.合肥麻饼
合肥烧饼是合肥的传统名点。它起源于北宋时期，以面粉和香油为主要原料精制而成，然后结合古代制作方法。合肥烧饼一般呈褐色，边缘有淡淡的淡黄色。味道鲜美独特。
10，泥鳅粉丝
合肥人非常爱吃泥鳅，泥鳅面是徽菜的代表之一。作为合肥十大名吃之一，也是很多家庭年夜饭的小吃。泥鳅腥味很重，一般都是用红汤煮，再配以当地的滑面，味道鲜美，麻辣开胃。