冷冻三文鱼片怎么做?
吃法有很多种。下面是几个我个人觉得很好吃的:
1,直接蘸调料(调味方法:醋、少许糖、少许细盐、少许酱油,以及芥末等辅料可根据口味加入拌匀蘸食)。
2、可以做成水煮鱼吃(个人不喜欢生鱼片,烹饪时可以加入少量酸萝卜、黄瓜豆芽和花生增加酥脆口感)
3.烤(烤串上,烤至表面渗出,加入调料:孜然、胡椒粉、盐、胡椒粉等。)
4.炸(锅里抽完油就可以放鱼片了,鱼片捞出来颜色金黄。过程中保持油温上升,以免鱼片吸油过多,影响口感。捞出装盘后,均匀撒上烤好的调料)。
5.压碎做鱼丸(压碎后均匀拌入少许面粉或土豆粉,再拌入少许盐和少许水。如果喜欢其他口味的话,这个时候可以拌入各种喜欢的调料,揉成面团煮开,然后在锅里加一点冷水停止沸腾,分三次取出食用)。
希望能帮到你。祝你生活愉快,享受美食~