112kpa高压锅和70kpa哪个好? 112kpa的高压锅比较好。112kpa高压锅压力高,锅内温度更高,可以让食物熟的更快,节省烹饪时间。70kpa高压锅压力小于112kpa高压锅,锅内温度低,烹饪时间长。112kpa高压锅可以用来烹饪各种食材,包括豆类、肉类、蔬菜等。70kpa的高压锅适合烹饪一些对压力要求不高的食物,比如蔬菜、鱼等。