500g阿胶糕的配料比例是多少?

阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。

做法如下:

1.将阿胶放入锅中,倒入调好的黄酒。

2、开大火烧开。

3.锅里放入大枣继续煮。

4.阿胶烧开后,加入核桃、芝麻、桂圆、枸杞。

5.用勺子搅拌均匀。

6.搅拌至粘稠。

7.将阿胶糕放入扁盒中。

8.抹平阿胶糕。

9.阿胶糕铺好后,晾凉,然后放入冰箱冷藏一夜。

10,第二天把凝固的阿胶糕倒成块。

11.将切好的阿胶糕装入盒中保存。