16岁的男生对吃什么很挑剔。

青春期的男孩子好动，这个阶段的男性处于一个从孩子到男人的进化阶段。他们的身体发育很快，这个阶段身体需要的能量特别多。因此，如何保证青春期合理的营养搭配，成为保证青春期男孩发育的重要因素。

青春期发育是男孩的第二个发育阶段，由于早期生活和饮食习惯的形成，与第一个发育阶段不同。整个发育阶段的男孩都有自己的饮食偏好，所以如何保证这个阶段的饮食合理就成了家长的首要任务。

那么如何才能保证青春期男生的合理饮食呢？有必要像他们小时候那样一口一口地喂食物，帮他们补充营养吗？但是，他们是小男孩，他们有独立思考的能力，所以我们需要做的是告诉他们如何合理搭配饮食。

注意谷物的摄入

男孩在发育过程中的食欲比女孩更强，饭量也更大，所以谷类食物的摄入对他们来说非常重要。谷物包括大米、面粉、小米、玉米和红薯。它们是人体热能的主要来源，并能供给一定量的蛋白质、无机盐和B族维生素。

注意蛋白质的摄入。

男性青少年在青春期身体生长迅速，体内所有组织、器官、肌肉都相应发育，因此也需要大量的优质蛋白质。动物性食物如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、鸡蛋和奶制品是蛋白质中最好的米源。

注意维生素的摄入

青春期男性要注意多吃海鲜、蔬菜、水果。因为男生在青春期骨骼发育迅速，要多吃富含钙、磷等矿物质的食物，如虾皮、海带、乳制品、豆制品等。此外，他们每天应吃400 ~ 500克新鲜蔬菜，以保证维生素、矿物质和纤维素的摄入。

注意偏食

有些男生胃口很好，喜欢吃炒肉，但过度偏食可能会造成营养不良，增加成年后患心血管疾病的机会。

二、男生青春期应该注意什么？

均衡饮食是促进生长发育的最佳饮食模式。膳食品种多样化是平衡膳食的主要内容。孩子应该吃各种食物，至少主食、动物性食物、蔬菜水果、牛奶，尽量在各种食物中多样化。

1，饮食上注意“两高”

“两高”就是高热量、高蛋白。在青春期，男孩和青少年的生长发育需要来自食物的热能，基础代谢增加，身体活动也需要更多的热量来维持，因此需要保证他们在日常食物供应中有足够的热量和蛋白质。

青春期对蛋白质的需求增加尤为突出，每天可达80-90g，其中优质蛋白质要占40%-50%，所以饮食中要有足够的动物性食物和大豆类食物。

2、谷类摄入很重要。

在安排青少年高热量、高蛋白膳食时，应以膳食平衡、营养全面为原则，即考虑其所需的热量、蛋白质和碳水化合物，安排各种维生素和矿物质的摄入，选择食物范围广，主辅搭配。谷物包括大米、面粉、小米、玉米和红薯。

它们是人体热能的主要来源，谷类提供的蛋白质、无机盐和B族维生素在膳食中也占有一定的比例。谷类食物来源广泛且经济实惠，是中国青少年日常饮食的重要组成部分。一般来说，13-17岁的青少年，每天吃的主食不少于500克，否则长期下去必然会带来不良后果。

3.少吃甜食

如果体内糖分过高，会导致生长激素分泌减少。所以，尽量不要让孩子吃太多甜食，包括糖果和饮料。除此之外，每天早晚喝1杯牛奶(每杯在240-500ml之间，视幼儿情况而定)，让孩子补充蛋白质。如果担心牛奶含糖量高，也可以换成无糖豆浆。

此外，在日常生活中，除了适当抵制甜食的诱惑，也要警惕一些不甜的“甜食”。饮食中的甜食不仅是甜食，面食在体内吃下去也能代谢成糖。因此，爱吃面食、糕点等食物的人也有诱发近视的危险，应刻意限制此类饮食的摄入。

4.少吃动物内脏

从营养学的角度来说，青春期的孩子应该少吃动物内脏，因为其中含有的激素可能会导致孩子的发育过早开始和结束。

此外，家长要精心为孩子准备饭菜。注意营养的全面摄入和品种多样化，如豆类、花生、蔬菜和动物性食物，以增加机体对维生素和矿物质的吸收，从而为孩子的成长获得充足的营养。

5.多吃含有钙、磷等矿物质的食物。

除了谷类和动物性食物，男生也要注意多吃海鲜、蔬菜和水果。因为男生在青春期骨骼发育迅速，要多吃富含钙、磷等矿物质的食物，如虾皮、海带、乳制品、豆制品等。每天吃400g ~ 500g新鲜蔬菜，保证维生素、矿物质、纤维素的摄入。

6、不吃对智力有害的食物。

膨化食品、爆米花、皮蛋都含有铅，摄入过多会导致记忆力下降、智力低下。铝会导致记忆力下降和智力低下，人们经常吃油条。用铝锅做饭，用铝锅烧水，都是增加铝摄入量的方法。

含有较多糖精和味精的食物会引起缺锌，影响儿童身心发育，不利于智力发育。大量食用过咸的食物，会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态，思维变慢，所以不宜多吃。