手撕白菜的做法，干锅手撕白菜怎么做？

1.用手将卷心菜撕成可口的大小；洋葱和大蒜切片；将干红辣椒切成段。

2.锅里加油，烧热，放入辣椒炒出香味。

加入干红辣椒

4.将洋葱和大蒜片炒香。

5.加入白菜，快速翻炒。

6.翻炒至叶子半透明，加入少许酱油、醋、盐和少许鸡精，快速翻炒均匀，然后出锅。