写红烧肉过年600二年级

我最喜欢红烧肉，我妈妈经常做给我吃。说起来，我妈也很喜欢。大年初一，我看见妈妈在厨房做饭。我想起了妈妈经常给我做的红烧肉。我急忙跑到厨房，高兴地对妈妈说:“妈妈，你教我做红烧肉吧！”妈妈摇摇头说:“不，你还小。万一被烧伤了怎么办？”我说:“妈妈，我不小了。我已经长大了，可以学做饭了。”但是妈妈还是拒绝了。“好妈妈，好妈妈，你可以教我！另外，妈妈，你也喜欢吃红烧肉。如果我能做出来，你就不能享受一下吗？”屈服于我的甜言蜜语，我的母亲终于同意了。

要准备好新鲜的猪肉(猪肉要肥一点，不然不好吃)，葱，姜，酱油，油，茴香，盐，水，糖，笋干，黄酒。首先，把猪肉切成小块的肉丁。切好后，将肉丁放入锅中煮熟。煮好后，把肉丁从锅里拿出来，在清水下洗干净。然后拿出三四个洋葱，切成片。最后，红烧肉正式开始。

打开煤气，把锅擦干净，把油放进锅里。油热后，先把姜、葱放入锅中，再把洗好的肉丁放入锅中炒一两分钟，然后在小碗中加入一茶匙盐、半碗水和黄酒，盖上锅盖，烧十分钟。十分钟后，把酱油、茴香、笋干放进去煮五分钟，再把糖放进去，用小火慢慢煮，直到肉变红，一阵香味出来。小肉丁好像穿着红色的衣服，就像给我们拜年一样！这时，妈妈拿出一个漂亮的大盘子，把红烧肉放进盘子里，香喷喷的红烧肉出锅了！

我正在吃我的第一份红烧肉。哇！好吃！