金针菇和豆腐可以一起吃吗?
有,金针菇烧豆腐的方法如下:
准备材料:豆腐300g,金针菇250g,蚝油1汤匙,盐适量,香葱适量,白胡椒粉少许,酱油适量。
步骤:
1,准备食材。
2、金针菇剪去老根,洗净撕去。
3.豆腐切块,韭菜切碎。
4.将切好的豆腐放入煎锅中,小火煎。
5.煎至几面金黄,盛出待用。
6.锅里留底油,炒香葱。
7.炒香葱,加入金针菇。
8.翻炒至金针菇变软,放入炒好的豆腐,加入蚝油、盐、白胡椒粉。
9.加入半碗水,大火烧开后,改小火焖一会儿。
10,减少煮汤,加入剩下的葱花,大火把汤熬浓。
11,成品。