关东煮是什么？
问题二:关东煮到底是什么？类似国内的麻辣烫
问题三:关东煮是什么？关东煮是一种日本小吃。
65438+白菜卷清汤煮的时候，可以把黑轮、竹轮、甜辣片、米血【苦瓜丸】【白菜卷】等鱼酱制品放在有隔板的电火锅里，每种材料放一盒，想吃什么就随便吃。如果人数少，图方便的话，把所有食材都扔进锅里上桌；注意一点点，不妨先弄一些，看访问情况。这样每一种食物吃到嘴里都能很浓很好吃，不会糊烂。
关东煮酱料:细味噌1大勺甜辣酱1大勺细砂糖1/2大勺酱油2大勺香油1大勺水2大勺稠化料:太白粉1大勺水1。(2)再用白粉水，直到足够光滑为止。
问题四:关东煮什么贡丸，鱼豆腐，鹌鹑蛋，小卷魔芋丝，各种批发的都不烂，虾球，鱼丸，蟹棒，小白干串，脆骨香肠，日本豆腐，玉米，天妇罗，金百合，豆牙，大白菜等。，只要不容易煮。
问题五:关东煮什么？能烧火锅的食材，在关东都能做出来。
问题6:北方的关东煮是什么？南方叫关东煮。叫串串香。意思是把肉或者蔬菜鱼丸贴在标签上。在锅里，是汤。
问题7:用什么做关东煮？在水里放一些盐和味精。
或者买点鱼骨粉放进去。
其实鱼丸什么的，就算是煮汤，也会很鲜
做好了再抹点酱就好吃了~
问题8:关东煮的汤底是什么食材？关东煮的汤头配料是干葱、姜、黄酒、味精、盐、鸡精、白胡椒、茴香、柴火和鱼粉、海带。
将干葱、姜、白胡椒、茴香(以上配料和调味品可在市场买到)和干木鱼(干货可在海鲜市场买到)按3: 0.5: 0.3: 0.2: 0.5的比例混合，粉碎成{粉}。
在锅里烧水。水烧开后加入适量的碎汤头，再加入适量的黄酒、味精、盐、鸡精。水烧开后，加入适量海带、白萝卜片、甜玉米，煮20分钟。把关东煮的汤做好，然后加入想要的食材就可以了。原材料:
我用了一个萝卜，四个鸡蛋，各种丸子(不想说什么牌子，大家喜欢什么都可以):鱼豆腐，虾球，贡丸，裹鱼丸，香肠条，海带结，魔芋结都是我自己做的。
练习:
为了烹饪，还应该放一些材料:
1.先将萝卜洗净削皮，切成圆形块，锅中加入适量的水，加入少许生抽和ほんだし(在国内也称为“扇贝”)，煮至萝卜变色。我个人觉得这样做出来会有一种特别的味道。);
2.一边煮萝卜，一边煮鸡蛋，去壳(煮鸡蛋时最好用热水，加一点盐，这样煮出来的鸡蛋不容易裂)；
3.将煮好的鸡蛋放入快熟的萝卜中，再煮一会儿，鸡蛋可略显颜色；
4.将肉丸放入锅中，煮透；
5.加入魔芋结和海带结，煮一会儿。
嗯，调味不用加盐，因为加了生抽和干贝。如果你喜欢，你可以蘸点黄芥末或者什么也不蘸。可以当配菜，也可以当正餐。
关东煮汤:
关东煮的关键是汤，可以做出各种特色，比如茶花汤。好汤不蘸酱也好吃。如果蘸上特制的酱料，顾客会有更多的选择。
1.用大骨头煮汤
2.搅拌汤底，时不时的煮一下。
加入白萝卜，煮熟
4.白萝卜可以增加汤头的甜度。
5.过滤汤头中的杂质
6.独家秘制酱料(可用甜辣酱代替)
7.顶级天妇罗材料:天妇罗、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺子等食材。
可选添加
8.取适量材料，放入碗中。
9.淋上调味汁
10.顶级天妇罗成品
猪骨/鱼片/白萝卜(海带)水煮。
煮好~滤出猪骨/柴火片
用盐调味
放天妇罗/各种丸子/米血/...
它将在广东烹饪。
可以从超市买一瓶糖醋酱来吃。
关东煮(1)
[原料/调料]
材料a:贡丸3粒。
3个鱼丸
两个生扇贝
3个黑色车轮
半杯白萝卜和半杯胡萝卜(切成大块)
材料b:虾皮1/2汤匙。
2汤匙柴鱼
盐1茶匙
材料C:关东煮酱2大勺。
1汤匙葱花
[生产过程]
(1)先将红白萝卜用水煮开，捞出凉水，沥干备用。
(2)将材料B煮沸，然后将材料A放入煮沸约10分钟捞起。
(3)将所有材料用竹签随意串起来，方便食用(也可以用筷子拿，不要串在一起)。葱花拌关东煮酱，吃的时候蘸着吃。...& gt& gt