猪皮和牛皮

牛皮:牛皮比较硬，分为牛皮和水牛皮。牛皮毛孔小而圆，分布均匀致密，革面细腻光滑有光泽，手感结实有弹性(做不好会有松面现象)。水牛皮表面凹凸不平，革面粗糙，毛孔较牛皮粗大稀少，质地较牛皮疏松。

羊皮:山羊皮最好。山羊皮毛孔扁平，排列如鱼鳞，使其柔软有弹性，具有天然光泽。羊皮和猪皮可以做成光面和绒面，但以光面为主。

猪皮:猪皮毛孔粗大，每三个孔呈三角形排列，每组相距较远。皮革表面不平且粗糙。现在有些空军的衣服是用猪皮做的。这种皮革缩水后，看起来像羊皮一样柔软有弹性。因为收缩，粗大的毛孔几乎看不见，毛孔的三角形排列只有展平后才能隐约看到。这种皮革很经济。