寿桃的做法小技巧

调料:白糖(200克)、红曲(5克)、玫瑰花(5克)。

类别:甜点/小吃

制造工艺

寿桃1。将糯米粉和粳米粉放入容器中，加入300g白糖、红曲粉和清水，拌匀，放入蒸桶中，上锅蒸20分钟左右，待米粉呈玉色时取出，倒在案板上。2.待熟粉稍凉，趁热用手揉搓，分成20个小球，再用手揉搓，揉成桃形，上面放些玫瑰花。

寿桃小笼包

八馅桃

配料:发面

辅料:蜜枣、杏脯、葡萄干、松子、山楂条、菠萝脯、瓜子、花生、豆沙。

烹饪方法:

1，把各种馅料放在一起，加一点植物油，抓成一团，把面团揉匀做皮，放入馅料包成桃形馒头；

2.在蔬菜汁和咖啡粉中加入少许面团，均匀揉成绿色和棕色面团。青面做成叶子贴在馒头上，棕面揉成条做成长寿字贴在桃子上。将准备好的寿桃放入蒸笼蒸20分钟左右。

特点:形似桃子，香甜可口。

吉祥长寿桃

配料:面粉

辅料:熟豆馅

调料:糖，酵母，发酵粉。

男孩给了桃子。

烹饪方法:

1.取一斤面粉，加入10g酵母粉，5g泡打粉，少许白糖，和面，盖上湿布醒发。

2.取出面团，碾成大小适中的面粉，裹上豆馅，做成桃形，用青面团做叶子，烧开，中火蒸20分钟。

饮食营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进全身血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。

糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。它营养丰富，是一种温暖强壮的食物。具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。