我想开一家包子店，去哪里学？

去相关的餐饮学校或者职业技术学校进行专业培训。这些学校通常会有一些专业的早餐制作课程，比如糕点制作，中式早餐制作等等。通过专业的课程培训，可以获得系统的学习和实践机会，对你未来的专业能力有很大的提升。

去餐厅或者早餐店实习或者工作。通过实习或者工作，可以体验做早的过程和技巧，学到更多的实用技能。此外，还可以学习店铺的管理经验和营销策略。

自学通过网络资源或书籍自学使其早。比如可以在网上搜索相关的菜谱或者食谱，按照说明去学习和练习。自学需要更多的耐心和自制力，也需要不断的练习和总结才能取得好的效果。

无论选择哪种方式，都需要保持学习的热情和耐心。早做需要不断的练习，积累经验。只有不断的实践和尝试，才能做出更好的成品。