玉竹绿豆鸭汤怎么做 材料？鸭适量绿豆量玉竹适量玉竹绿豆鸭汤怎么做？准备好所有材料:将绿豆和玉竹用温水浸泡一会儿；将鸭子去皮，切块，用开水浸泡一会儿。将所有材料放入锅中，加入适量的水，煮三个小时。加入一些盐调味。