它自称是“天然钙银行”。不花一分钱就能吃。你吃过吗？

藏在路边？天然钙银行？不花钱，钙是鸡蛋的4倍，牛奶的2倍。说到钙，它是人体不可缺少的微量元素。孩子长大了需要补钙，老人也是，因为钙也会随着年龄的增长而流失。通常我们通过食补来达到补钙的目的，这也是最安全最健康的方法，俗话说？药补比食补好？多喝牛奶，多吃鸡蛋。事实上，一些蔬菜中的钙含量也很高。还有一种野菜，含钙量是鸡蛋的4倍，牛奶的2倍，而且一分钱不花。沿路到处都是。

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这种野菜叫灰白菜，夏天在田间或道路两旁、绿化带随处可见，生机勃勃，长得很高。灰甘蓝不仅可以食用，还可以入药，具有清热、止痛、利尿、降血压的作用。它营养丰富，含有维生素、钙、脂肪、蛋白质等微量元素。，尤其是钙含量极高，为100克灰。每100g鸡蛋含钙约50mg，每100g牛奶含钙约100-120mg。所以，灰菜的钙是鸡蛋的4倍，牛奶的2倍。如果你能找到这种野菜，你一定要做给家人吃。特别有营养，味道也不错。

烤灰色蔬菜

配料:灰树花、大蒜、胡椒粉、醋、酱油、香油、盐和蚝油。

练习和步骤:

这是灰色的蔬菜，在我们小区门口的绿化带里长得很多。

我们只想要嫩的部分，也就是头被摘下来的地方。这一块已经被挑走了。

我会在短时间内挑很多，挑出来看看有没有虫子，拿起有虫眼的叶子。

然后放在盆里，加水加盐，泡10分钟左右，再洗三遍。毕竟是在室外，一定要多洗几次。

将洗好的灰菜用水焯一下，在水里放一点碱性的面条或盐，这样焯过的菜就不会变色。

将煮熟的灰菜取出放入冷水中冷却，然后捞出挤干待用。

大蒜切成蒜末备用。可以多放点大蒜，夏天多吃点大蒜更好。

将蒜末放入碗中，倒入2勺醋。

加入一勺酱油和一勺蚝油。

加一勺盐调味，盐的量根据蔬菜的量来加。

最后，加入香油和少许胡椒粉，将汁液搅拌均匀。

把灰色的蔬菜放在盘子里，倒入准备好的调料汁，搅拌一下，就可以吃了。它们爽口，酸酸的，开胃，非常好吃，而且不需要一分钟。如果能找到这种野菜，一定要摘回来尝尝。它们营养丰富，味道鲜美，或者你可以多挑一些。烹饪后，它们可以在冰箱里冷冻。想吃的时候随时拿出来特别方便。