蔬菜泥怎么做婴儿食品?
宝宝辅食原浆怎么做?蔬菜富含多种营养物质,对宝宝的健康大有裨益。但是由于蔬菜的大小等原因,宝宝不能直接吃。这时候就需要做成菜泥了。快来学学怎么做宝宝辅食泥吧。
宝宝辅食1蔬菜泥怎么做?
原料:油菜叶。
练习:
1,把叶子撕成碎片,不要用刀切,以免混入粗纤维,不利于宝宝消化。
2.同时烧开等量的水,然后将切好的菜叶放入开水中,煮5分钟左右。
3.拿出来用勺子压成泥。
4.捣碎的蔬菜可以单独喂给宝宝吃,也可以混合成稀粥和烂面条,每次15g,每天1 ~ 2次。
土豆泥
原料:土豆
练习:
1.将土豆去皮,切成小块。
2.蒸熟后用勺子碾成泥状,加少量水拌匀。
菠菜酱
食材:菠菜适量。
练习:
1.菠菜用开水焯水后,切成小块,打汁。
2、米粉和菠菜汁混合成稀糊状。
3.锅中烧少量水,水开后将调好的糊倒入锅中,边倒边搅拌。
4、烧开锅再烧一会儿。
小贴士:菠菜经过焯水草酸后,富含叶酸,对大脑发育不可或缺。
胡萝卜糊
食材:1根胡萝卜。
练习:
1.用清水将胡萝卜去脏,去皮。
2.放入蒸笼中,煮熟后取出捣碎。
3.将处理好的胡萝卜泥放入锅中,加入少量的水,小火慢煮一会,直到变成糊状。
南瓜糊
材料:南瓜1小块。
练习:
1.将南瓜去皮,切成小块。
2.放在碗里,放在水里蒸。
3.取出南瓜,用勺子压成泥,拌成粥给宝宝吃。
如何用蔬菜泥制作婴儿食品2什么是蔬菜泥?
什么是蔬菜泥?顾名思义,菜泥是用新鲜的蔬菜,清洗干净,用开水煮熟,做成糊状。食用时,蔬菜泥可以添加到其他辅食中,也可以直接食用,是一种接近蔬菜营养的泥状食物。
很多品牌的蔬菜泥都不是单一蔬菜做成的,有的是各种蔬菜,有的加了肉,有的加了果汁,品种相当丰富,让宝宝和妈妈们有多种选择,满足营养和口味的综合需求。
六个月的宝宝可以吃什么蔬菜糊?
胡萝卜糊
原料:半根胡萝卜
练习:
1.胡萝卜洗净,切成小块。
2.将萝卜放入清水锅中炖。
3.将胡萝卜块煮熟并捣成泥状。
绿色蔬菜酱
配料:卷心菜叶100克
练习:
1,叶子洗净,手撕成丝。
2.锅中烧开水,将叶子倒入沸水中煮10分钟。
3.将煮好的菜叶和水倒入不锈钢筛中,滤掉水分,然后用不锈钢勺刮滤。
4、去掉菜渣,筛下滤出的泥就是菜糊。
菠菜泥
食材:菠菜两根。
练习:
1.菠菜用盐水浸泡半小时,然后放入清水锅中焯一下,捞起。
2.锅中重新放入适量的水,倒入菠菜,将菠菜煮熟,捞出,留下叶子。
3、将叶子切成小块,放入搅拌机中捣碎,滤出果泥。
土豆泥
材料:1土豆,1粉苹果。
步骤:
1.将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中蒸熟,捣碎。
2.在多肉的苹果里挖出两勺苹果,捣碎。
3.将土豆泥和苹果泥充分混合。
提示:很多妈妈喜欢自己动手DIY各种泥巴辅食,但如果食材中含有农药残留,必然会对宝宝的健康产生不利影响。相对于自制的泥巴辅食,妈妈们不妨选择配方安全、质地细腻的餐桌泥巴,比如口碑不错的亨氏餐桌泥巴。选材安全,不添加香精、色素、防腐剂,经多级研磨细至1-2mm而成,质地细腻,更有利于宝宝的吞咽和消化。
宝宝吃什么蔬菜泥比较好?
1、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。要知道,正常人平时需要的维生素A,70%都是由胡萝卜素转化而来的。维生素A可以提高免疫功能,同时预防呼吸道、泌尿道等器官感染,对宝宝的生长发育有重要的促进作用。
2、西红柿:西红柿含有约80%-90%的番茄红素,番茄红素是一种抗氧化剂,西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时,西红柿做成的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,可以提高宝宝的免疫力。
3.南瓜:南瓜营养丰富。其果实含有17种氨基酸,包括糖、维生素、蛋白质和人体所需。此外,南瓜还含有丰富的锌,为宝宝的生长发育提供重要的营养。
4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纤维和维生素,能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时,生菜做成的菜泥还含有钙、铁、铜等矿物质,有助于骨骼和牙齿的发育,预防佝偻病。
宝宝不能吃的蔬菜糊
蔬菜泥虽然营养丰富,能满足宝宝对营养和口感的全面需求,但有些蔬菜不仅没用,还可能严重影响宝宝的健康。
1,含有大量草酸的蔬菜
草酸不仅婴儿难以吸收,还可能影响食物中钙的吸收。在生长发育过程中,宝宝需要大量的钙和锌。如果缺乏,可能会导致牙齿发育不良,严重影响智力发育。所以,菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜,不宜做成菜泥给宝宝吃。
2.不易消化的蔬菜
宝宝的消化系统还没有发育完全,要吃容易消化的东西。竹笋、牛蒡等食物要在宝宝2岁以后喂。另外,纤维素过多的菜梗不建议做成菜泥。
3.豆子
不建议把豆子做成菜泥给宝宝吃。第一,因为豆类很难煮透,容易引起宝宝过敏和中毒反应。二是因为豆类含有可导致甲状腺肿大的因子,可能会引起宝宝不适。
4、难消化的蔬菜
宝宝的消化功能还没有发育完全,最好等宝宝大一点再喂难消化的蔬菜,比如牛蒡。另外,不要给宝宝喂纤维素过多的秸秆。