鲫鱼要炒多久才会熟？
1，小鲫鱼炒20分钟。
2.材料:鲫鱼500克，孜然粉适量，胡椒粉5克，料酒2汤匙，盐3克，花生油适量，玉米淀粉少许。
3、将小鲫鱼去头、去鳞、去内脏，清洗干净。
4.在较大的鱼表面划几刀，小鱼就不用切了。加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
5.在腌制好的鱼表面撒上玉米淀粉，均匀涂抹。
6.油热后，逐个煮熟，炸20分钟。
7.将鱼骨炸至变软，然后取出。油温升高后，再把它们炸一下，让皮变脆。
8.孜然粉或者辣椒粉炸鱼都可以。
2.材料:鲫鱼500克，孜然粉适量，胡椒粉5克，料酒2汤匙，盐3克，花生油适量，玉米淀粉少许。
3、将小鲫鱼去头、去鳞、去内脏，清洗干净。
4.在较大的鱼表面划几刀，小鱼就不用切了。加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
5.在腌制好的鱼表面撒上玉米淀粉，均匀涂抹。
6.油热后，逐个煮熟，炸20分钟。
7.将鱼骨炸至变软，然后取出。油温升高后，再把它们炸一下，让皮变脆。
8.孜然粉或者辣椒粉炸鱼都可以。