香菜是香菜吗？

是的。香菜，别名芫荽、芫荽、芫荽。属于双子叶植物，伞形科，伞形科。一两年生的草本植物，像芹菜，叶小而嫩，茎细长，味香，多用作凉菜的佐料，或在烫、面类菜肴中提味。

1，香菜，别名芫荽，香菜。属于双子叶植物，伞形科，伞形科。一两年生的草本植物，像芹菜，叶小而嫩，茎细长，味香，多用作凉菜的佐料，或在烫、面类菜肴中提味。

2.香菜能耐受-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃。超过20℃时生长缓慢，30℃时停止生长。香菜对土壤要求不严格，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。