自制薯片？

步进步进

1

将土豆去皮洗净。

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2

切碎青葱

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三

土豆用刷子工具搓成细粉，如图。

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四

全部擦掉

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五

加入葱花和大约3汤匙面粉和盐。

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六

搅拌均匀

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七

不粘锅烤盘倒油，将电磁炉开小火。

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八

倒入一些切好的土豆，摊平，不要太厚。

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九

两面煎至熟，擀开装盘。

土豆咸酥饼成品图

马铃薯酥饼的烹饪技巧

技巧

面粉不要用太多，会掩盖土豆的味道，盐的量自己控制。不要太咸。

像普通平底勺一样操作。