春节你想吃什么食物？

在北方的餐桌上，饺子是任何美食都无法替代的大宴美食。饺子，也被称为焦耳和饺子，意味着新旧交替。除夕吃饺子，意思是“年轻时交朋友”。另外，饺子看起来像元宝。过年吃饺子也有“发财”的意思。

2.鱼

春节的食物讲究寓意好，当然少不了鱼。它通常是餐桌上的最后一道菜。在一些地方，这道菜基本上就留下来了，意思是“一年以上”。有些地方在选择年夜饭的鱼时也很有讲究。鲢鱼多一年，鲫鱼鲤鱼旺，三文鱼多富贵。

3.米糕

一大早，苏州人就做年糕，在过年的时候纪念伍子胥。后来逐渐风靡全国，如山东的红枣年糕，北京的百果年糕，福建的芋头年糕和红白糖年糕，宁波的水磨年糕，苏州的桂花糖年糕。年糕的谐音“年糕”是春节的必备食品，寄托了人们对“年糕”的期待。

4.汤圆

在四川的元旦，我们早餐应该吃饺子。在这一天，饺子被称为“元宝”，吃饺子被称为“德元宝”，这意味着团圆，完美和甜蜜。扬州人大年初一要吃四喜汤圆，寓意万事如意，阖家团圆。上海人在新年的第一天早餐也吃汤圆，这意味着他们吃饱了，富有了，有力量了。

5、培根

过年吃腊肉是广东、四川、湖南的传统习俗。因为腌制腊肉的时间比较长，所以一般都是在每年的大雪节气之后准备。腊肉、香肠、腊鱼、猪头，好吃到让人垂涎三尺。旧社会生活艰苦，物质匮乏，所以人们把美好的祝愿寄托在谐音的过年食品上，所以春节吃香肠就是“常吃”。