桂鱼的做法？

1.新鲜桂鱼洗净，沥乾水份。在鱼背上划四刀，插入准备好的姜片，在鱼肚子里放两三片。

2.插入洋葱。

3.在鳜鱼全身抹上盐，做一个微型spa。

4.倒入料酒腌制10-15分钟。

5、空档时间准备洋葱卷。这样做的时候最好闻起来像洋葱。

6.固化时间到了，上锅蒸。用大火将水烧开，然后转小火蒸10分钟。

7.时间到了。蒸鱼的时候把姜片，葱片，汤拿出来。

8.加入蒸鱼酱油、生抽、料酒。

9、热锅冷油，直到油热。

10，放上准备好的洋葱卷，浇上油，即可食用！

鳜鱼的营养作用肺结核脾胃虚弱消化不良减肥抗氧化补气血