什么锅做饭营养健康？

不锈钢锅的材质是不锈钢板，用不锈钢锅炒后非常容易清洗，锅体一目了然，不容易藏污纳垢，很大程度上保证了厨具的干净卫生。不锈钢锅配料温度高，不能为身体补充营养。

2.向炒锅中加入钙

炒锅的原料是金属材料铁。炒锅是日常生活中常见的厨具。可以补钙，抗高温耐热，成熟度也很好把握。炒锅虽然容易生锈，但仍然是日常生活中的首选。

3.不碰锅方便

不粘锅是近年来炙手可热的厨具。不用粘锅炒菜方便，炒菜种类丰富多彩。不粘锅因其良好的烹饪性和不粘锅的特性，受到很多人的青睐。但是特别需要注意的是，不粘锅的使用寿命比较短。

4.陶罐美观大方。

陶罐的原料是沙子，属于身心健康材料。陶罐的设计和种类是多样化的，而且锅不容易生锈和清洗，做饭也很方便，但是长期使用会消耗陶罐的外观。不经常做饭的人可以用陶罐炒菜，菜更好吃。

5.铜石锅做饭很快

铜石锅的基本原理是金属材质铜，铜的实际传热效果更好。用铜石锅炒菜，可以让食材快速遇热，铜石锅遇热对称，菜品的烹饪口感会更好，但铜石锅价格较高。