西红柿豆腐怎么做？

1.先把豆腐用盐水泡一会儿，然后切成同样大小的块放在盘子里备用。

2.西红柿洗净，用热水烫一下，然后撕去皮，切成小块。

3.锅中加油加五成热，然后倒入一小块豆腐，用中火慢慢煎至豆腐两面金黄。

4.豆腐两面煎好后，放入西红柿加少许水小火煨2分钟左右。

5.番茄煮豆腐的味道也差不多。加入酱油、盐、少许糖和蚝油拌匀。最后撒上葱花，再焖一分钟，直到番茄有浓郁的汤汁。