如何制作厚切油炸酸奶

1.材料:淡奶油300克，酸奶460克，草莓酱50克，蓝莓酱50克，芒果50克，奥利奥30克，芒果适量，奥利奥适量，蓝莓适量，草莓脆适量。

2.准备食材。

3.将300克淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器打至出现纹路，加入460克酸奶，搅拌均匀。

4.平均分成4份，每份约190g。

5.用叉子将50g芒果压成泥状。

6.在每份奶油酸奶中加入50克草莓酱、50克蓝莓酱、50克芒果泥和30克奥利奥块，搅拌均匀。

7.在容器里铺上油纸，倒入一半奶油酸奶糊抹平。

8.分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓和草莓脆片，撒上少许坚果和干果。

9.倒入剩余的奶油酸奶糊，抹平，铺上水果和奥利奥，或者在缝隙中撒上各种干果。

10，放冰箱几个小时，冻硬了再切成块吃。